洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook - Oak Cliff Coffeeの詳細情報
The Professional Barista's Handbook - Oak Cliff Coffee。The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。洋書 african ceremonies the concise edition。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。***様 【最終値引】【絶版】インディジョーンズ 洋書英語版 失われた日記 (日。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。TAKE IVY復刻英語版。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより:「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。King of Vintage Vol.1 & No.03 2冊セット。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。洋書 Agaves of Continental North America。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ Catalog。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。洋書 Die chinesischen handschriften- und...。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。【未開封】 Michael Kenna マイケルケンナ 写真集。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など